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Barquettes de salade à l'avocat et œufs durs
Prépa 20 minFacile

Barquettes de salade à l'avocat et œufs durs

Une recette fraîche et gourmande de salade d'œufs durs et d'avocat servie dans des feuilles de salade.

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Ingrédients

1 portions
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Étapes

  1. Mets les œufs et la chair de l'avocat dans un bol.

  2. Ajoute le fromage blanc, l'échalote hachée, la ciboulette, les épices, un peu de citron et un filet de mayo sriracha.

  3. Écrase à la fourchette : crémeux, avec quelques morceaux.

  4. Garnis les feuilles de salade.

  5. Termine avec les oignons frits et la ciboulette.

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