
Prépa 20 minFacile
Barquettes de salade à l'avocat et œufs durs
Une recette fraîche et gourmande de salade d'œufs durs et d'avocat servie dans des feuilles de salade.
Ingrédients
1 portions
Étapes
Mets les œufs et la chair de l'avocat dans un bol.
Ajoute le fromage blanc, l'échalote hachée, la ciboulette, les épices, un peu de citron et un filet de mayo sriracha.
Écrase à la fourchette : crémeux, avec quelques morceaux.
Garnis les feuilles de salade.
Termine avec les oignons frits et la ciboulette.

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